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[캐릿 유튜브] 78년생 김용명의 Z세대 핫플 에스프레소바 체험기

2022.05.27 (Fri) / 1 min read

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[캐릿 유튜브] 동영상으로 보는 트렌드
※캐튜브(캐릿 유튜브) ‘크크루삥뽕’ 소식을 전합니다. 매주 개그맨 김용명과 함께 MZ세대 트렌드를 체험합니다. 

아메리카노 강국 대한민국에 신흥강자가 나타났습니다. 바로 ‘에스프레소’인데요. 최근 MZ세대 사이에서 에스프레소를 파는 가게 일명 ‘에쏘바’가 대유행중입니다. 인스타그램에 #에스프레소바를 검색하면  6만 8천개가 넘는 게시물이 검색되고요. 유명 에스프레소바는 주말만 되면 1~2시간 웨이팅이 기본이라고 합니다.

 트렌드가 있는 곳엔 빠지지 않는 용명! 이번에는 MZ 핫플레이스로 꼽히는 에쏘바 세 곳을 탐방해 봤어요. 홍대에서 가장 줄이 긴 카페라는‘오우야’부터 커피 경력 17년 사장님의 노하우가 담긴 ‘슈가 에스프레소바’, 포르투갈식 에스프레소 ‘에스프레소바 쏘리’ 까지. 카페 투어족이라면 꼭 가봐야한다는 핫플 에쏘바 세 곳을 돌아봤습니다.

MZ세대가 에쏘바에 빠진 이유
메뉴가 다양해서 에스프레소 초보자도 즐길 수 있음

서울시 유럽동 이태리에 도착한 용명. 과감히 에스프레소를 한 모금 들이켰는데요. 첫 맛은? ‘맥문동이랑 감초가 들어간 한약’만큼 썼습니다.

에스프레소 초보라면 용명처럼 쓴맛에 놀랄 수 있는데요. 그래서 대부분 에쏘바에서는 ‘콘파냐’라는 메뉴를 입문용으로 추천합니다. ‘콘파냐’는 에스프레소 위에 달달한 크림을 올린 음료인데요. 자체 개발한 특제 크림을 사용하는 경우가 많아 가게마다 맛이 모두 다른 게 특징이에요.

‘콘파냐’ 외에도 ‘마키아토’, ‘쇼콜라토’ 등 입문자를 위한 다양한 메뉴가 있어 초심자도 거부감 없이 에스프레소를 접할 수 있습니다. (메가톤바 먹듯이 말이죠)

MZ세대가 에쏘바에 빠진 이유
인증샷 찍기 좋아서(feat. 잔쌓기)

에쏘바가 인기를 끈 데에는 이 인증샷을 빼놓을 수 없을 텐데요. 인스타그램에서 한 번쯤을 봤을 그 사진. 바로 ‘에스프레소 잔 쌓기 인증샷’입니다.

‘데미타스’라는 이름의 작고 귀여운 에스프레소 잔을 여러 잔 쌓아서 사진을 찍는 게 유행이에요. 이 가게에서 에스프레소를 몇 잔이나 마셨는지 인증하는거죠. 에스프레소는 한 입에 털어 넣을 수 있을 정도로 양이 작고, 가격도 한 잔에 1,500~3,000원 정도로 저렴하기 때문에 여러 잔을 마시는 문화가 발달했다고 합니다. 

MZ세대가 에쏘바에 빠진 이유 
서서 먹는 ‘스탠딩 바’ 시스템이 이국적이고 힙하게 느껴져서 

에쏘바의 가장 큰 특징은 ‘스탠딩 바’로 운영된다는 점입니다. 대부분 매장이 의자가 없어 오래 머물기가 어렵습니다. 때문에 손님들은 5분 안에 커피를 마시고 바로 나간다고 해요. 어찌 보면 불편할 수도 있는 스탠딩 바를 왜 찾는 걸까요? 

스텐딩 바 문화와 에쏘바 유행 이유를 텍스트로 공부하고 싶으신 분은 여기로 👇👇👇 
🥕 관련 콘텐츠: 요즘 핫플 특징=의자가 없음! 스텐딩 바는 왜 트렌드가 됐을까?

용명과 함께 트렌드를 영상으로 체험하고 싶으신 분은 여기로👇👇👇  이동해 주세요.


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